香港街頭小吃~生菜魚肉

生菜︰ Grace 黏土（ no.420 綠 + no.120 黃）碾成薄片後放在葉子模上壓紋，然後輕輕揉成一團。

完全乾後剪成一條條。

魚肉 ︰ Grace 黏土（ no.210 肉色 + 黑色）加幾滴水攪至稀爛後洒上蔥粒蔥粒：（ no.120 黃 + no.420 綠）

然後分成數小份，放入多士爐裡烤 1-2 分鐘。

放入多士爐的目的是烤乾，因為魚肉裡面加了水，過濕的粘土會把蔥粒溶化的。

湯︰ 1 滴透明綠 + 1 滴透明橙 + 環氧樹脂 。